czwartek, 8 grudnia 2016

Ciastka musli z miodem i bananami

Składniki: 

  • 2 szkl. musli wielozbożowego z owocami
  • 1/2 szkl. orzechów laskowych, rozdrobnionych
  • 1/2 szkl. daktyli suszonych
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szkl. mąki
  • 1 jajko
  • 1 banan, bardzo dojrzały
  • 1/4 szkl. miodu (ok 3 łyżek)


  • Sposób przygotowania:

  • 1. Jajko roztrzepać w dużym kubku, zblendować z bananem i miodem.
  • 2. Połączyć suche składniki w dużej misce, daktyle dobrze wymieszaać z mąką żeby się nie posklejały.
  • 3. Połączyć wszystkie składniki i odstawić na chwilę żeby płatki namokły.
  • 4. Łyżką formować na ściance miski cienkie placuszki o śr. 5 cm i wys. 0,5 cm i przenosić delikatnie na blaszkę wyłożoną pergaminem.
  • 5. Piec w piekarniku nagrzanym do ok. 180°C przez ok. 13-15 min.







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz